Rogaliki drożdżowe i ciasteczka

Zapewne znacie ten przepis na rogaliki a jeżeli ktoś nie zna to polecam,sprawdzony przepis.

Od kilku lat robię z tego przepisu rogaliki z konfiturą z wiśni z pomarańczy z mięskiem czy z kapustą ,

po prostu nadzienie  może być różne

Przepis na ciasto:

1 kg mąki

1/2 kg tłuszczu/ zmieszać margarynę i masło roślinne/

1/2 szklanki cukru

kostka drożdży 100 g

4 jaja- 2 całe i 2 żółtka

cukier waniliowy

mała śmietana

szczypta soli

Do  miseczki wylać śmietanę i na nią  pokruszyć drożdże z 2 łyżeczkami cukru.

Na stolnicy posiekać mąkę i tłuszcz oraz cukier.Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto.

Wstawić do lodówki na około 2 godziny.

Całe ciasto podzielić na 6 części.

Następnie z każdej cząstki robimy kulę i rozwałkujemy .

Dzielimy na ósemki ,na każdą nakładamy nadzienie i rolujemy od zewnątrz do środka, kształtując palcami rogalik.

Rogaliki układam na papierze do pieczenia na blasze i smaruję rozmąconym jajem.

dobrze jest zostawić rogaliki na blaszce kilka minut 

Włożone od razu do piekarnika mogą popękać.

Piec około 20 minut w temperaturze 170 stopni.

Drugi sprawdzony przepis to szybkie ciasteczka bez jajka

2,5 szklanki mąki

duża śmietana

1 masło lub margaryna.

szczypta soli.

Składniki zagnieść na stolnicy.

rozwałkować ciasto na około 0,5 cm , wykroić foremkami kształty, ułożyć na papierze do pieczenia, posmarować rozmąconym jajkiem i posypać grubym cukrem /ja posypałam cukrem Gruba Rafinada/

Piec w temp .180 stopni 10 minut.

są to chyba najszybsze ciasteczka jakie piekłam.

Jula uwielbia te ciasteczka.

smacznego

wasza jaga

Zaproszenia ślubne

Dalszy ciąg zaproszeń ślubnych

Tak jak pisałam wcześniej bardzo trudno mi zrobić jednakowe zaproszenia.

czasami są podobne, ale każda  kartka inna.

Zostało jeszcze 10 i to już będzie na razie koniec.

nie ma zdjęć bez Henia w kadrze hi hi

pozdrawiam Was

Wasza jaga

Henio w roli głównej

Henio jak podejrzewam wszystkie koty, uwielbia wspinać się na wysokości i chować się w różne jamki.

On uwielbia kosze,wszystkie kosze jakie mam w domu/ a mam ich sporo/  

muszą być obwąchane i sprawdzone.

Ostatnio schował się do siatki plastikowej i zasnął

Tak ma się sprawa z półkami, z maszyną do szycia,telewizorem,laptopem a nawet siedział na lampce.

Proszę sie przygotować na dużą ilość Henia.

nie opuszcza mnie ani na chwilę,zawsze jest tam gdzie ja.Jak pracuje przy komputerze dłużej to potrafi zasnąć mi na ręku.

I jak tu  robić pisanki?// hi hi.

ale udało mi się zrobić kilka prostych pudełek ze ślicznym motywem róże w kaneczce, bardzo lubię ten motyw.

Wczoraj skończyłam czytać książkę "Przygoda z owcą" Haruki Murakami, jeżeli ktoś jeszcze nie czytał to polecam.
Bardzo lubię tego autora i jego abstrakcyjny humor.
Przygoda z owcą porównywana jest do filmów Kubricka  albo Lyncha.
Ja polecam

Szukam serwetki z motywem bukiet tulipanów.

Bardzo mi się podoba ale nigdzie nie mogę znależć tego dekoru

Jeżeli ktoś ma namiary lub jest w posiadaniu takiej proszę o info, odkupię i jeszcze dodam coś fajnego.

Pozdrawiam wiosennie i wracam do zaproszeń ślubnych

wasza jaga

Ślubnie i wiosennie

Za oknem śnieżyca

a u mnie pięknie rozwinęły się

kwiaty forsycji i kwiaty śliwki.

Aby przybliżyć wiosnę wstawiam gałązki do wazonu

i czekam na swoją wiosnę.

Ten sukulent zwany potocznie "grudniak" kwitnie u mnie cały czas.

W doniczce posadziłam trzy kolory;biały,czerwony i amarantowy.

Pięknie wygląda jak zakwitną wszystkie kolory.

Obecnie tworzę zaproszenia ślubne .

Jest ich sporo ponad pięćdziesiąt, a ja nie potrafię zrobić jednakowych, każde zaproszenie jest inne.

Niestety prawie połowa już odebrane a ja nie zrobiłam zdjęć, ale pozostałe już dokumentuję.

Każde zaproszenie będzie zapakowane w  pudełko ,które również robię sama.

Na kursie u Moni nauczyłam się  robić kwiatki i pudełka , więc teraz tworzę.

Kwiatki na tej kartce zrobiłam ze starej firanki,którą na dole porwał kot/ale nie Henio/ firankę musiałam obciąć a resztki zostawiłam.

Wiosennego tygodnia Wam życzę.

jaga