Każdego roku na Bożę Narodzenie piekę pierniki ,mam różne przepisy,staropolskie w których ciasto dojrzewa miesiąc, inne przez tydzień muszę skruszeć.
Ten przepis robi się szybko wieczorem wyrabiam ciasto na drugi dzień piekę i pierniczki są kruche i miękkie cały czas.
Księżniczka musi być...
Foremki zbieram od dawna,mam ich sporo, bo moje wnuki uwielbiają ciasteczka.
Jako że na święta zjadą kochane koty więc są ciasteczka i dla nich.
Uwielbiam rożki waniliowo-migdałowe
Te śliczne gwiazdeczki kupiłam w Pepco,wspaniale sprawdzają się do stroików i w innych miejscach gdzie brakuje zasilania prądem, one są zasilane na baterie.
Przepis
1kg mąki
1 kostka margaryny6 jajek /3całe plus 3 żółtka
1 słoik miodu sztucznego.
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1-2 łyżeczki amoniaku
2 łyżeczki sody
1/2 szklanki śmietany
1 torebka przyprawy do pierników
.rozpuścić miód i margarynęW śmietanie roztrzepać amoniak i sodę.
Do mąki dodać rozpuszczony amoniak,przyprawę,ubite jajka oraz miód z masłem ostudzony.
Zagnieść ciasto i odstawić na noc do lodówki.
Ja piekę 7-9 minut w piekarniku nagrzany do 150.
Smacznego jaga
Dzisiaj mam chandrę więc na pocieszenie Juleczka w tej sukieneczce zawsze wywołuje mój uśmiech.
buziaki
Posty
u mnie dzisiaj ciasteczka maślane !!!!! wszyscy mieliśmy fartucha i ciasteczka gotowe !!! hihihi
OdpowiedzUsuńI ja dzisiaj ciasteczkowa jestem. Piekłam cynamonowe, maślane i lukrowałam pierniczki;-))) Uwielbiam te ostatnie dni oczekiwania na Boże Narodzenie;-))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Prawie zaspałam z tymi piernikami,dzisiaj lecę do kuchni
OdpowiedzUsuńPozdrawiam słonecznie
Mój przepis jest bardzo podobny, ale daję całe 6 jajek, kakao, nie daję sody, oleju ani śmietany i nie musi leżeć w lodówce. Pierniki są pyszne od razu. I zaraz po upieczeniu najwięcej ich znika! Rozbroiły mnie ciastka dla kotów!!! Muszę kiedyś spróbować innych ciastek świątecznych ;-)
OdpowiedzUsuńJaguś jak u Ciebie pierniczkowo! cudnie:) ja już swoje upiekłam, ale z przepisu skorzystam następnym razem;) buziaki
OdpowiedzUsuńalez napieklas ciasteczek,az zapachnialo;))super frajda pewnie i dla juleczki;))pozdrawiam cieplo:)))
OdpowiedzUsuńFajnie, że podałaś przepisik. Wstyd się przyznać, ale ja nie robiłam nigdy pierników, a w tym przypadku nie trzeba czekać. Zmobilizowałaś mnie i może jeszcze zdążę w tym roku. Pozdrowionka i buziole (skąd też ja wzięłam to powiedzonko???)
OdpowiedzUsuńJaki uroczy aniołek to o córci Twej :))) Pierniczki wspaniale wyglądają - gwiazdki mi wpadły w oko - tylko szkoda że ja ich nie mogę zrobić - miód zawierają ;) :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
I u Ciebie pierniczki... pycha :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Pierniczki .....oj już by się schrupało z jednego ;) na szczęście już niedługo Święta .....
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Dzięki za fajny przepis:) Ciasteczka wyglądają smakowicie:) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPachnie pierniczkami, Jaga aż do mnie doleciał ten zapach. Pozdrawiam i życzę ci spokojnych ,pełnych ciepła rodzinnego Świąt Bożego Narodzenia.
OdpowiedzUsuńWesołych świąt i worka prezentów pod choinką życzę:)!!!
OdpowiedzUsuńWspaniałych, niezapomnianych i magicznych Świąt!!! Wszystkiego dobrego Jago!
OdpowiedzUsuńZdrowych i wesołych Świat .
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
Zdrowych, radosnych i rodzinnych Świąt Jago ! Wszystkiego dobrego!
OdpowiedzUsuńNie wiem jak pozostałe osoby ale ja mam trudności z otwieraniem Twojej stronki. Czasem w ogóle nie daje się do Ciebie wejść. Pozdrawiam.