Szybki chlebek i kilka prac

Od trzech tygodni piekę szybki chleb na drożdżach.

Swój zakwas nie dopilnowałam i niestety zepsuł się.

Drogą prób  i błędów  chlebek piecze się szybko i jest smaczny.

Oto przepis:

4 szklanki różnej mąki, ja dałam  żytnią ,razową,pszenną,orkiszową.

2 łyżeczki soli

dwie łyżeczki cukru

5 dkg świeżych drożdży

Ziarna,słonecznika,dyni,sezamu,siemię lniane i ziarna wiesiołka,wszystkiego po troszkę

trzy szklanki ciepłej wody.

wymieszać wszystko i odstawić pod przykryciem na 20 minut.

Wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką i łopatką przekładać do środka na "kopertę"

Przełożyć do formy wyłożonej papierem ,ja podsypuję  płatki orkiszowe na dół i na wierzch.

W tym czasie grzeję piekarnik na 200 stopni a ciasto w formie sobie rośnie.

Do nagrzanego piekarnika wstawiam formę i sam się piecze 50 minut.

Dobrze wstawić do środka wodę w jakiejś formie ,wtedy skorka nie będzie twarda, ale o tym dowiedziałam się dzisiaj i następny upiekę z wodą.

Lubicie niespodzianki ,ja uwielbiam, taką niespodziankę sprawiła mi Iwonka Cz . przysłała mi takie wełenki w fajnych kolorkach,

Dziękuje pięknie

Z moich prac to zasłonka na cieniutkim lnie z aplikacją serwetek koronkowych dla mojej córci.

Zasłonkę uszyłam dawno ale dopiero teraz zrobiłam zdjęcie.

Czapka Pani Oli,

 zrobiłam jeszcze skarpetki dla Jej córeczek ale niestety nie zrobiłam zdjęć.

i maleńkie zawieszki